CALAMARES RELLENOS DE QUINOA

Calamares rellenos de quínoa

Plato Almuerzo, Cena
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 Personas

Ingredientes

  • 6 un Calamarres
  • 1 un Cebolla
  • 1 un Zanahoria
  • 2 un Ajo
  • 500 gr Quínoa
  • Molinillo PIMENTERO
  • Sal
  • Pizca de pimentón dulce

Elaboración paso a paso

  1. Preparamos un sofrito con la cebolla, ajo y zanahoria cortadas, los tentáculos del calamar y la quínoa.

    Este pseudo cereal nos aporta fibra, proteína y también es una excelente fuente de calcio. Y como no tiene gluten, es perfecto para las personas celíacas.

  2. Condimentamos el relleno con el molinillo PIMENTERO, sal y una pizca de pimentón dulce.

Notas de la Receta

Tips! La cocción es la misma que la de los calamares rellenos que ya hicimos!

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