CALAMARES RELLENOS DE QUINOA
Calamares rellenos de quínoa
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 4 Personas
Ingredientes
- 6 un Calamarres
- 1 un Cebolla
- 1 un Zanahoria
- 2 un Ajo
- 500 gr Quínoa
- Molinillo PIMENTERO
- Sal
- Pizca de pimentón dulce
Elaboración paso a paso
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Preparamos un sofrito con la cebolla, ajo y zanahoria cortadas, los tentáculos del calamar y la quínoa.
Este pseudo cereal nos aporta fibra, proteína y también es una excelente fuente de calcio. Y como no tiene gluten, es perfecto para las personas celíacas.
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Condimentamos el relleno con el molinillo PIMENTERO, sal y una pizca de pimentón dulce.
Notas de la Receta
Tips! La cocción es la misma que la de los calamares rellenos que ya hicimos!