FILET DE ATUN TERIYAKI

Filet de atún teriyaki

Plato Almuerzo, Cena
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 4 Personas

Ingredientes

  • 1 Kg Filet en porciones o rodajas de atún
  • 2 Dientes de ajo picado
  • 1 Cucharada de jengibre rayado
  • 1 Jugo de limón
  • Molinillo Salmon DILL
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • 1/2 Taza de Salsa teriyaki
  • Mix de sésamos
  • Cebolla de verdeo en juliana finita

Elaboración paso a paso

  1. Colocar en una sartén un chorrito de aceite de oliva, freír el ajo picado, el jengibre y la cebolla de verdeo (reservar algo de cebolla fresca para decorar)


  2. Salpimentar el atún de ambos lados y sellarlos en la sartén. 5 min de cada lado. Rociar el jugo de limón


  3. Al final, verter sobre el atún la salsa teriyaki, las semillas de sésamo y cocinar por 10 minutos más y ya tenes listo este delicioso plato Asiático tan popular!!

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