FILET DE ATUN TERIYAKI
Filet de atún teriyaki
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 4 Personas
Ingredientes
- 1 Kg Filet en porciones o rodajas de atún
- 2 Dientes de ajo picado
- 1 Cucharada de jengibre rayado
- 1 Jugo de limón
- Molinillo Salmon DILL
- Sal
- Aceite de Oliva
- 1/2 Taza de Salsa teriyaki
- Mix de sésamos
- Cebolla de verdeo en juliana finita
Elaboración paso a paso
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Colocar en una sartén un chorrito de aceite de oliva, freír el ajo picado, el jengibre y la cebolla de verdeo (reservar algo de cebolla fresca para decorar)
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Salpimentar el atún de ambos lados y sellarlos en la sartén. 5 min de cada lado. Rociar el jugo de limón
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Al final, verter sobre el atún la salsa teriyaki, las semillas de sésamo y cocinar por 10 minutos más y ya tenes listo este delicioso plato Asiático tan popular!!