FILET DE ATUN CON TOMATES Y CHAMPIÑONES
Filet de Atún con tomates y champiñones
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 4 Personas
Ingredientes
- 1 Kg Filet de Atún
- Bandeja de Champiñones cortados en rodajas
- 1/4 Kg Tomatitos Cherry
- 2 Dientes de ajo picados finamente
- 3 Cucharadas de Cebolla morada picada
- Suchini cortado en julianas
- Aceitunas verdes en juliana
- Limon a gusto
- Sal
- Molinillo WOK
- Molinillo PIMENTERO
- 1 Cucharadita de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
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Calienta el horno
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En una ASADERA con un chorrito de aceite de oliva, los vegetales cortados, salpimentalos.
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Hornea por 10 a 15 minutos las verduras y luego coloca encima el pescado salpimentado de ambos lados, cocinar unos minutos más , hasta que el pescado se vea un poco dorado pero todavia jugoso.
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Retira la asadera y agrega el jugo de limon encima.
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Lo puedes Disfrutar solo o acompañado de arroz. Delicioso!